オール電化住宅に欠かせないのがIHクッキングヒーターです。

火を使わないのでお子様がいても安心です。

鍋に接する部分しか熱くならないのですが、熱くなった部分は赤く表示されわかりやすくなっています。

使う時間や使い方を工夫すれば、電気代の節約にもなります。

IHクッキングヒーターの最大のメリットは、掃除がしやすいこと。

ガスコンロのように五徳がなくフラットなので、さっと拭くだけできれいになります。

また、表面は非常に硬いガラス質の素材でできており、焦げ付いたときにもこすって落とすことが出来ます。

火を使わないので、夏に調理しても部屋が暑くなることはありませんし、油の飛び散り方もガスコンロに比べるととても少ないです。

一方、デメリットもあります。

IHクッキングヒーターは、火加減の調節が難しいのです。

鍋との相性もありますし、フライパンで調理する際はフライパンの一部だけ火が強くなる場合もあります。

また適さないお鍋があるのも、IHクッキングヒーターの特徴です。

ガスコンロ用のお鍋は使うことが出来ませんので、ＩＨ専用の調理器具を購入する必要があります。

 

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